Filem memasak suhu tinggi ialah produk filem di bawah kategori filem pelindung CPP. Pendek kata, ia adalah bahan filem yang boleh menahan kukus atau mendidih bersama makanan dan bahan lain. Ia boleh menahan suhu tinggi, dan tidak mengeluarkan gas berbahaya pada suhu tinggi, dan merupakan bahan filem nipis yang mesra alam. Filem ini mempunyai hasil yang baik dalam industri makanan.

Filem memasak suhu tinggi ialah beg filem plastik komposit yang boleh dirawat haba. Ia mempunyai kelebihan kedua-dua bekas tin dan beg plastik tahan air mendidih, jadi ia dianggap sebagai "tin lembut". Beg retort kebanyakannya diperbuat daripada tiga lapisan bahan. Struktur tipikal beg retort ialah lapisan luar adalah filem poliester untuk tetulang, lapisan tengah adalah aluminium foil, yang digunakan untuk mengelakkan cahaya, kelembapan dan kebocoran udara; lapisan dalam ialah filem poliolefin, untuk pengedap haba dan sentuhan dengan makanan.